Roti putih

Pengantar

Roti putih, yang termasuk dalam kategori serealia, merupakan makanan pokok yang populer di Indonesia. Setiap 100 gram roti putih mengandung energi sebesar 248 kilokalori, protein 8,0 gram, lemak 1,2 gram, dan karbohidrat 50,0 gram. Uniknya, roti putih memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, yaitu 9,1 gram per 100 gram. Kandungan nutrisi ini membuat roti putih menjadi sumber energi yang baik serta protein dan serat.

Konsumsi roti putih dapat memberikan manfaat kesehatan spesifik. Karbohidratnya menjadi sumber energi utama bagi tubuh, sementara protein berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Serat yang tinggi berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan dan dapat membantu mencegah konstipasi. Roti putih dapat diolah melalui berbagai cara, seperti dipanggang atau dikukus, dan dijadikan bagian dari menu sarapan atau camilan. Dalam diet seimbang, roti putih dapat dijadikan alternatif sumber karbohidrat selain nasi, dengan memperhatikan porsi dan kombinasi dengan makanan lain seperti sayuran dan protein.

Kode Panganku: AP024 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 40.0 g
Energi (Energy) 248 kcal
Protein (Protein) 8.0 g
Lemak (Fat) 1.2 g
Karbohidrat (CHO) 50.0 g
Serat (Fibre) 9.1 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Roti putih

Roti Bakar Bandung

Roti tawar dipanggang dan diberi topping seperti coklat, selai, kacang, dan susu kental manis.

Roti Canai Aceh

Roti tawar digulung dengan isian daging dan sayuran, kemudian dipanggang hingga renyah.

Roti Jala Padang

Roti tawar dibasahi telur dan diberi bumbu rempah khas Padang, kemudian digoreng.

Sandwich Sosis Solo

Roti tawar diisi dengan sosis, telur, dan saus tomat, lalu dipanggang.

Roti Gulung Keju Medan

Roti tawar digulung dengan isian keju dan susu kental manis, kemudian dipanggang hingga kecoklatan.