Rujak cingur

Pengantar

Rujak Cingur adalah hidangan khas Indonesia yang sarat nutrisi, dengan kandungan protein sebesar 11.3g dan lemak sehat 8.4g per 100 gram. Dengan kandungan kalsium yang tinggi (256.0 mg), rujak cingur dapat membantu memperkuat tulang dan gigi. Selain itu, hidangan ini juga mengandung fosfor yang membantu fungsi ginjal dan mempertahankan keseimbangan pH dalam tubuh. Rujak Cingur merupakan pilihan yang sehat dan lezat dalam diet seimbang, seringkali disajikan sebagai makanan penutup atau camilan di antara waktu makan.

Kode Panganku: DP046 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 70.1 g
Energi (Energy) 153 kcal
Protein (Protein) 11.3 g
Lemak (Fat) 8.4 g
Karbohidrat (CHO) 8.0 g
Serat (Fibre) 1.4 g
Kalsium (Ca) 256.0 mg
Fosfor (P) 143.0 mg
Besi (Fe) 4.4 mg

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

  • Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
  • Sumber vitamin dan mineral penting
  • Membantu menjaga kesehatan jantung
  • Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Rujak cingur

Tumis Rujak cingur

Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi

Sayur Bening Rujak cingur

Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi

Lalap Rujak cingur

Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi

Pecel Rujak cingur

Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi

Gado-gado Rujak cingur

Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi