Saga merah terkupas, kering (Red sandalwood, peeled)

Pengantar

Saga merah terkupas kering atau red sandalwood peeled berasal dari keluarga kacang-kacangan yang banyak tumbuh di Indonesia. Bahan makanan ini memiliki karakteristik berwarna merah dengan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram saga merah, terdapat energi sebesar 150 kilokalori, protein sebanyak 15 gram, lemak sebanyak 6 gram, karbohidrat sebanyak 15 gram, dan serat sebanyak 5 gram. Kandungan nutrisi ini menjadikan saga merah sebagai bahan makanan yang cukup kaya nutrisi.

Saga merah memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Protein yang tinggi dapat membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara lemak dan karbohidrat menjadi sumber energi untuk aktivitas sehari-hari. Seratnya yang cukup tinggi juga membantu dalam menjaga kesehatan pencernaan. Saga merah bisa diolah dengan cara direbus atau dikukus sebelum dimasak menjadi masakan lainnya. Dalam diet seimbang, saga merah bisa menjadi alternatif sumber protein dan serat yang baik, serta memberikan rasa kenyang yang cukup lama. Disarankan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang tepat agar tidak berlebihan dalam asupan energi.

Kode Panganku: CR051 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Saga merah terkupas, kering (Red sandalwood, peeled)