Sagu singkong, kering (Cassava, starch, dried)

Pengantar

Sagu singkong kering atau cassava starch dried adalah produk olahan dari umbi singkong yang telah dikeringkan dan diolah menjadi tepung. Produk ini berasal dari Indonesia, dan merupakan sumber karbohidrat penting di banyak bagian Indonesia. Dalam setiap 100 gram produk, sagu singkong kering menyediakan energi sebesar 120 kcal, mengandung 1.5 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 28 gram karbohidrat. Selain itu, sagu singkong kering juga memiliki kandungan serat sebesar 2 gram, menjadikannya sumber serat yang baik.

Dalam konteks kesehatan, sagu singkong kering dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk tubuh dan otak manusia. Selain itu, kandungan seratnya yang baik dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan dan membantu dalam manajemen berat badan. Dalam pengolahan sagu singkong kering, penting untuk mengetahui bahwa produk ini biasanya perlu dimasak sebelum dikonsumsi, dan dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai makanan tradisional dan modern. Sebagai bagian dari diet seimbang, sagu singkong kering dapat digabungkan dengan sumber protein dan lemak sehat untuk menciptakan makanan yang bergizi dan seimbang.

Kode Panganku: BR022 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sagu singkong, kering (Cassava, starch, dried)