Sale pisang, cilacap

Pengantar

Sale pisang Cilacap adalah produk olahan buah pisang yang berasal dari daerah Cilacap, Jawa Tengah. Ciri khas dari sale pisang ini adalah proses pengeringan yang dilakukan secara alami dengan sinar matahari, sehingga teksturnya renyah dan rasa pisangnya khas. Dalam setiap 100 gram sale pisang, terdapat sejumlah nutrisi penting, seperti energi sebesar 50 kilokalori, protein sebanyak 1.0 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, serta karbohidrat sebanyak 12 gram. Sale pisang juga kaya akan serat dengan kandungan sebanyak 2 gram per 100 gram.

Manfaat kesehatan dari sale pisang ini cukup beragam berkat kandungan nutrisinya. Seratnya yang tinggi bisa membantu mengatur fungsi pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, cocok untuk yang sedang menjalankan program diet. Meski kaya akan karbohidrat, sale pisang memiliki kandungan lemak yang rendah. Hal ini membuatnya dapat menjadi sumber energi yang sehat dan aman bagi mereka yang sedang membatasi asupan lemak. Dalam proses pengolahannya, sale pisang perlu digoreng dengan minyak yang cukup dan suhu yang tepat untuk menjaga kekhasan rasa dan teksturnya. Dalam diet seimbang, sale pisang dapat dijadikan camilan sehat yang bisa menambah asupan serat dan karbohidrat alami.

Kode Panganku: EP012 | Kategori: Buah | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sale pisang, cilacap