Sapi, daging, dendeng, mentah

Pengantar

Daging sapi dendeng mentah adalah bahan makanan yang berasal dari daging sapi yang diolah secara khusus melalui proses pengeringan. Makanan ini memiliki karakteristik tekstur yang lebih keras dan rasa yang gurih. Dalam setiap 100 gramnya, daging sapi dendeng mentah ini memiliki kandungan energi sebesar 250 kcal, protein sebanyak 20 gram, dan lemak sebanyak 18 gram. Sementara itu, daging ini tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Daging sapi dendeng mentah memiliki manfaat kesehatan yang cukup signifikan, terutama berkat kandungan proteinnya yang tinggi. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki sel tubuh, termasuk otot. Lemak yang ada di dalamnya juga dapat menjadi sumber energi tambahan. Meski begitu, daging ini harus diolah dengan cara yang tepat, seperti dipanggang atau direbus, untuk meminimalisir penambahan lemak jenuh. Karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi, konsumsi daging sapi dendeng mentah sebaiknya diimbangi dengan asupan sayur dan buah untuk menjaga keseimbangan diet. Dengan demikian, daging sapi dendeng mentah ini bisa menjadi pilihan protein hewani yang lezat dan bergizi dalam menu makanan sehari-hari.

Kode Panganku: FP014 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sapi, daging, dendeng, mentah