Sapi, paru, goreng

Pengantar

Sapi paru goreng adalah makanan yang berasal dari bagian dalam tubuh sapi yang diolah dengan cara digoreng. Makanan ini memiliki karakteristik rasa yang unik, tekstur yang kenyal, dan warna yang kecokelatan. Berdasarkan data nutrisi per 100 gram, sapi paru goreng memiliki kandungan energi sebanyak 250 kcal, protein sebanyak 20 gram, dan lemak sebanyak 18 gram. Ini adalah makanan yang tinggi protein dan energi, namun tidak mengandung karbohidrat dan serat sama sekali.

Dalam konteks kesehatan, sapi paru goreng dapat menjadi sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta sumber energi yang cukup tinggi untuk mendukung aktivitas sehari-hari. Namun, tingginya kandungan lemak menuntut cara pengolahan yang tepat, seperti menggoreng dengan minyak yang cukup panas dan waktu yang cukup, agar lemak dapat berkurang. Dalam diet seimbang, sapi paru goreng bisa menjadi pilihan sumber protein hewani, tetapi perlu diimbangi dengan konsumsi makanan berserat tinggi dan karbohidrat kompleks untuk mendapatkan asupan nutrisi yang optimal.

Kode Panganku: FP019 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sapi, paru, goreng