Sate Bandeng

Pengantar

Sate bandeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer, khususnya di daerah Banten. Terbuat dari ikan bandeng yang dibumbui dan dibakar, sate bandeng ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Dalam setiap 100 gram, sate bandeng memiliki energi sebesar 283 kilokalori, protein sebanyak 12.1 gram, lemak sebesar 16.8 gram, karbohidrat sejumlah 20.9 gram, serta serat sebanyak 2.0 gram. Kandungan nutrisi ini menjadikan sate bandeng sebagai makanan yang cukup seimbang, mengandung protein yang cukup tinggi, lemak, dan karbohidrat yang juga penting bagi tubuh.

Konsumsi sate bandeng dalam porsi yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Protein yang tinggi berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara lemak dan karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi. Serat yang terkandung juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Untuk mempertahankan kualitas nutrisi, sate bandeng sebaiknya dibakar dengan api yang tidak terlalu besar agar tidak gosong dan nutrisi dalam daging ikan bandeng tetap terjaga. Dalam diet seimbang, sate bandeng bisa menjadi pilihan protein hewani yang lezat dan bergizi.

Kode Panganku: GP090 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sate Bandeng