Sate pusut, masakan

Pengantar

Sate pusut merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk seperti sate. Daging yang digunakan biasanya adalah daging usus atau daging bagian dalam hewan lainnya. Dalam setiap 100 gram sate pusut, terdapat 250 kcal energi, 20 gram protein, dan 18 gram lemak, sementara tidak mengandung karbohidrat dan serat. Ini adalah makanan yang kaya protein dan energi, namun rendah serat dan karbohidrat.

Protein yang terkandung dalam sate pusut penting untuk pertumbuhan dan pemulihan otot, sementara lemaknya dapat menjadi sumber energi tambahan. Namun, dikarenakan tidak ada kandungan karbohidrat dan serat, sate pusut sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan dicampur dengan makanan lain seperti nasi atau sayuran untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang. Mengingat kandungan lemaknya yang cukup tinggi, pengolahan dengan cara dibakar atau dipanggang sebaiknya diutamakan dibandingkan menggoreng untuk mengurangi penyerapan lemak tambahan. Sate pusut dapat menjadi bagian dari diet seimbang asalkan dikonsumsi dengan bijak dan diimbangi dengan asupan makanan lain yang kaya serat dan karbohidrat.

Kode Panganku: FP065 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sate pusut, masakan