Sawi taiwan, segar

Pengantar

Sawi Taiwan segar, yang dikenal sebagai sayuran populer dalam masakan Indonesia, berasal dari keluarga Brassicaceae dan merupakan sumber nutrisi yang baik. Sayuran ini memiliki karakteristik rasa yang lembut dan sedikit manis, dengan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram sawi taiwan, terkandung energi sebesar 25 kilokalori, protein sebanyak 2.5 gram, lemak sebesar 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 4.5 gram, dan serat sebanyak 1.8 gram. Tak hanya itu, sawi taiwan juga kaya akan kalsium dengan kandungan sebanyak 40 miligram dalam setiap 100 gramnya.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, sawi taiwan dapat membantu mendukung kesehatan tubuh. Protein yang ada di dalamnya berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Serat yang terkandung dalam sawi taiwan dapat mendukung sistem pencernaan yang sehat dan membantu dalam mengendalikan berat badan. Kandungan kalsiumnya merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Sawi taiwan sebaiknya diolah dengan cara dikukus atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, sawi taiwan dapat menjadi sumber serat, protein, dan kalsium yang baik.

Kode Panganku: DR143 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Sawi taiwan, segar