Sayur bunga pepaya

Pengantar

Sayur bunga pepaya adalah jenis sayuran yang populer di Indonesia, dikenal dengan karakteristik bunganya yang berwarna kuning dan teksturnya yang lembut ketika dimasak. Dalam setiap 100 gram, sayur bunga pepaya mengandung energi sebesar 49 kilokalori, protein sebanyak 1.7 gram, lemak sejumlah 0.3 gram, serta karbohidrat sebanyak 9.8 gram. Selain itu, bunga pepaya juga kaya akan serat dengan kandungan sebanyak 2.7 gram dan kalsium sebanyak 220.0 miligram.

Dengan kandungan nutrisinya, sayur bunga pepaya memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Seratnya yang cukup tinggi dapat membantu sistem pencernaan dan mencegah sembelit, sementara kalsiumnya berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, protein yang ada juga baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Dalam pengolahannya, bunga pepaya sebaiknya tidak dimasak terlalu lama agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga. Di dalam diet seimbang, sayur bunga pepaya dapat menjadi sumber karbohidrat, protein, dan serat yang baik, serta dapat membantu memenuhi kebutuhan harian kalsium.

Kode Panganku: DP048 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Sayur bunga pepaya