Sayur umbut rotan
Pengantar
Sayur umbut rotan adalah komponen penting dalam masakan Indonesia, kaya akan protein, kalsium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Dengan hanya 57 kalori per 100g, umbut rotan juga rendah lemak dan kaya serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet seimbang. Biasanya direbus atau ditumis, sayuran ini menambah tekstur dan nutrisi pada berbagai hidangan.
Kode Panganku: DP055 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 87.6 g |
| Energi (Energy) | 57 kcal |
| Protein (Protein) | 5.4 g |
| Lemak (Fat) | 2.6 g |
| Karbohidrat (CHO) | 3.1 g |
| Serat (Fibre) | 1.6 g |
| Kalsium (Ca) | 184.0 mg |
| Fosfor (P) | 135.0 mg |
| Besi (Fe) | 1.2 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Sayur umbut rotan
Tumis Sayur umbut rotan
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Sayur umbut rotan
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Sayur umbut rotan
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Sayur umbut rotan
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Sayur umbut rotan
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi