Selada, segar (Lettuce)

Pengantar

Selada segar atau lettuce adalah sayuran hijau yang populer dan berasal dari daerah Mediterania. Selada memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang segar. Dalam setiap 100 gramnya, selada menyediakan energi sebesar 25 kcal, protein 2.5 gram, lemak 0.3 gram, dan karbohidrat 4.5 gram. Selain itu, selada juga kaya akan serat dengan kandungan sebanyak 1.8 gram dan kalsium sebesar 40 mg.

Manfaat kesehatan dari konsumsi selada cukup beragam, berkat kandungan nutrisinya. Protein dan karbohidratnya membantu dalam pemulihan dan pembentukan sel tubuh, sedangkan kalsiumnya penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Seratnya juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan membantu dalam menjaga berat badan. Selada bisa diolah dengan berbagai cara, seperti disajikan segar dalam salad, dimasak dalam sup, atau dijadikan bahan utama dalam sandwich. Dalam diet seimbang, selada bisa menjadi sumber serat, protein, dan kalsium yang baik. Mengkonsumsi selada secara rutin dapat membantu dalam menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi tubuh.

Kode Panganku: DR145 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Selada, segar (Lettuce)