Srikaya, segar (Sugar apple,fresh)

Pengantar

Srikaya segar atau sugar applefresh adalah buah yang berasal dari daerah tropis dan subtropis. Buah ini memiliki ciri khas dengan tekstur kulitnya yang seperti sisik dan daging buah yang lembut serta manis. Dalam setiap 100 gram srikaya, terkandung energi sebesar 50 kcal, 1.0 gram protein, 0.3 gram lemak, 12 gram karbohidrat, dan 2 gram serat. Nutrisi ini menjadikan srikaya sebagai buah dengan kandungan energi yang cukup, sumber karbohidrat dan serat yang baik, serta rendah lemak dan protein.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, srikaya dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Karbohidrat dan energi yang ada di dalamnya dapat membantu memenuhi kebutuhan energi sehari-hari, sementara serat dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, srikaya yang rendah lemak dan protein juga cocok untuk diet seimbang, terutama bagi mereka yang sedang menjalankan program penurunan berat badan. Srikaya dapat dinikmati langsung setelah dicuci bersih atau diolah menjadi jus dan salad buah. Mengingat kandungan nutrisinya yang berharga, srikaya sebaiknya tidak diproses dengan panas tinggi atau ditambahkan gula berlebih agar manfaatnya tetap terjaga.

Kode Panganku: ER108 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Srikaya, segar (Sugar apple,fresh)