Susu skim, bubuk

Pengantar

Susu skim bubuk adalah produk susu yang telah melalui proses pemindahan lemak dan air, sehingga menghasilkan bubuk kering yang ringan dan praktis untuk disimpan. Dalam 100 gram susu skim bubuk, terdapat 65 kilokalori energi, 3,5 gram protein, 3,5 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat. Susu ini tidak mengandung serat, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang membutuhkan diet rendah serat.

Dengan kandungan protein sebesar 3,5 gram, susu skim bubuk dapat membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot. Energi sebesar 65 kilokalori dan karbohidrat sebesar 5 gram membantu memenuhi kebutuhan energi harian, sedangkan lemak sebesar 3,5 gram berperan dalam penyerapan vitamin larut lemak. Susu skim bubuk dapat disajikan dengan cara dicampurkan ke dalam air hangat atau dingin, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk berbagai jenis makanan dan minuman. Dalam diet seimbang, susu skim bubuk bisa menjadi sumber protein dan kalsium yang baik, serta alternatif rendah lemak untuk susu biasa.

Kode Panganku: JP009 | Kategori: Susu | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 87 g
Energi (Energy) 65 kcal
Protein (Protein) 3.5 g
Lemak (Fat) 3.5 g
Karbohidrat (CHO) 5 g
Serat (Fibre) 0 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Susu skim, bubuk

Es Podeng Betawi

Dessert populer dari Betawi yang menggunakan susu skim bubuk sebagai salah satu toppingnya.

Susu Jahe Hangat

Minuman hangat tradisional yang dibuat dengan memadukan susu skim bubuk dan jahe.

Kolak Pisang Susu

Kolak pisang dengan tambahan susu skim bubuk, memberikan rasa creamy dan lezat.

Puding Susu Lapis

Puding creamy dengan lapisan susu skim bubuk yang lembut dan manis.

Bubur Sumsum Susu

Bubur Sumsum yang diberi tambahan susu skim bubuk untuk menambah kelezatan dan gizi.