Telur bebek, dadar, masakan
Pengantar
Telur bebek dadar masakan adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari telur bebek. Telur ini memiliki karakteristik rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih padat dibandingkan telur ayam. Dalam setiap 100 gram, telur bebek dadar masakan ini menyediakan 155 kilokalori energi. Kandungan nutrisi utamanya adalah protein sebesar 13 gram, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, telur bebek ini juga mengandung 11 gram lemak dan hanya 1 gram karbohidrat.
Manfaat kesehatan dari telur bebek dadar masakan ini terletak pada kandungan proteinnya yang tinggi, yang membantu dalam pembentukan otot dan jaringan tubuh lainnya. Lemak yang ada di dalamnya juga berperan dalam memenuhi kebutuhan energi harian. Untuk mengolahnya, disarankan untuk memasak dengan cara digoreng atau direbus agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga. Dalam diet seimbang, telur bebek dadar masakan ini bisa menjadi sumber protein alternatif selain daging dan ikan. Namun, karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi, konsumsinya perlu diatur agar tidak berlebihan.
Kode Panganku: HP003 | Kategori: Telur | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 75 g |
| Energi (Energy) | 155 kcal |
| Protein (Protein) | 13 g |
| Lemak (Fat) | 11 g |
| Karbohidrat (CHO) | 1 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Telur bebek, dadar, masakan
Telur Bebek Dadar Padang
Telur dadar dengan bumbu rempah khas Padang yang pedas dan gurih
Telur Bebek Dadar Balado
Telur dadar yang disajikan dengan sambal balado merah, pedas dan lezat
Telur Bebek Dadar Tumis Kemangi
Telur dadar yang ditumis dengan daun kemangi, memberikan aroma dan rasa khas
Telur Bebek Dadar Saus Kecap
Telur dadar yang disajikan dengan saus kecap manis, memberikan rasa manis dan gurih
Telur Bebek Dadar Sambal Matah
Telur dadar yang disajikan dengan sambal matah Bali, pedas dan segar