Teri belado, masakan
Pengantar
Teri belado masakan merupakan sajian yang berasal dari Indonesia, khususnya daerah Sumatera. Makanan ini memiliki karakteristik rasa yang pedas dan gurih dengan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram teri belado, terdapat 120 kilokalori energi, 22 gram protein, 2.5 gram lemak, dan 0 gram karbohidrat dan serat. Kandungan proteinnya yang tinggi menjadikan teri belado sebagai sumber protein hewani yang baik.
Manfaat kesehatan dari teri belado terletak pada kandungan proteinnya yang tinggi. Protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, pertumbuhan, dan pemeliharaan fungsi tubuh yang optimal. Sedangkan kandungan lemaknya yang rendah menjadikan teri belado sebagai pilihan yang baik untuk diet rendah lemak. Dalam pengolahannya, teri belado harus digoreng dengan api sedang hingga matang sempurna untuk menjaga kualitas rasa dan nutrisinya. Meski demikian, konsumsi teri belado harus diimbangi dengan konsumsi makanan lain yang kaya serat dan karbohidrat untuk mencapai diet yang seimbang.
Kode Panganku: GP093 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 75 g |
| Energi (Energy) | 120 kcal |
| Protein (Protein) | 22 g |
| Lemak (Fat) | 2.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 0 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Teri belado, masakan
Teri Belado Padang
Teri goreng kering yang disajikan dengan sambal belado khas Padang.
Nasi Goreng Teri Belado
Nasi goreng yang dicampur dengan teri belado, memberikan rasa pedas dan gurih.
Tumis Kangkung Teri Belado
Kangkung tumis yang diberi tambahan teri belado, membuat rasanya lebih nikmat dan pedas.
Sambal Teri Belado
Sambal dengan bahan utama teri belado yang digoreng, cocok sebagai teman makan nasi.
Teri Belado Pete
Perpaduan unik antara teri belado dan pete, memberikan rasa pedas dan pahit yang khas.