Tiwul Instan
Pengantar
Tiwul instan berasal dari Indonesia, tepatnya dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta, yang terbuat dari singkong yang telah diolah menjadi tepung. Tiwul instan memiliki karakteristik rasa yang manis, tekstur yang lembut, dan aroma yang khas. Per 100 gram, tiwul instan menyediakan 395 kilokalori energi, yang mana sebagian besar berasal dari 76.5 gram karbohidrat. Selain itu, tiwul instan juga mengandung 3,2 gram protein, 8,5 gram lemak, dan 4,2 gram serat.
Konsumsi tiwul instan dalam diet seimbang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Karbohidratnya dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Sementara proteinnya berperan dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Lemaknya adalah sumber energi sekunder dan membantu dalam penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Seratnya berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membuat perasaan kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam peningkatan manajemen berat badan. Tiwul instan sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan diolah dengan cara yang sehat, seperti dikukus, untuk mempertahankan nilai nutrisinya.
Kode Panganku: BP074 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 9.1 g |
| Energi (Energy) | 395 kcal |
| Protein (Protein) | 3.2 g |
| Lemak (Fat) | 8.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 76.5 g |
| Serat (Fibre) | 4.2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Tiwul Instan
Tiwul Ayam Bumbu Kuning
Tiwul instan dicampur dengan potongan ayam yang dimasak dengan bumbu kuning.
Tiwul Goreng Pedas
Tiwul instan digoreng dengan campuran bumbu pedas dan sayuran.
Sup Tiwul Ayam
Sup ayam dengan tambahan tiwul instan sebagai pengganti nasi.
Tiwul Sambal Matah
Tiwul instan disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar.
Tiwul Rendang
Tiwul instan dicampur dengan rendang daging yang lezat dan bumbu khas.