Wortel, segar (Carrot, fresh)
Carrot, fresh
Pengantar
Wortel segar adalah bahan penting dalam masakan Indonesia, yang kaya akan air, protein, dan karbohidrat dengan hanya 25 kalori per 100g. Dengan kandungan serat 1.8g, kalsium 40mg, fosfor 35mg, dan besi 1.0mg, wortel mempromosikan kesehatan pencernaan, kekuatan tulang, dan produksi sel darah merah. Selain digunakan dalam sup dan stir-fry, wortel juga sering dijadikan jus untuk manfaat kesehatan yang optimal.
Kode Panganku: DR166 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Wortel, segar (Carrot, fresh)
Tumis Wortel, segar (Carrot, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Wortel, segar (Carrot, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Wortel, segar (Carrot, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Wortel, segar (Carrot, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Wortel, segar (Carrot, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi